Il ‘gustoso’ marchio Agro Pontino: dalla storia alla tavola

Per noi italiani il marchio Agro Pontino esiste da sempre ma serviva un logo per farlo riconoscere anche all’estero. La storia della Pianura Pontina e della nascita dell’Agro Pontino sembrano recenti ma affondano le loro radici nei secoli. Per un particolare destino, nelle coste del basso Lazio, a sud di Roma, si era formata una

Rocca Priora: un affaccio sull’eterno

Quando per qualche motivo mi ritrovo a salire a Rocca Priora, mi è irrinunciabile affacciarmi da quella terrazza naturale, che dal punto più alto dei Castelli Romani, domina tutto l’orizzonte. Il panorama spazia da tutti i lati: da nord a sud, da est a ovest, il limite celeste non si interrompe continuando senza fine il

La tradizione dello Scottone nelle mani di un giovane Pastore

Una piazza nel paese, un tegame in rame, un giovane pastore diventano protagonisti dell’antica tradizione del formaggio Scottone a Rocca Priora. La Sagra dello Scottone anima le fredde domeniche di Rocca Priora, che occupa la vetta più alta dei Castelli Romani in una atmosfera magica. Il formaggio scottone è qualcosa di diverso dai tradizionali formaggi. Per

Scorrendo lungo il fiume Liri, sport e cultura uniscono tutti i paesi

Il fiume Liri ha segnato la vita di due regioni ed oggi segna la loro rinascita con un evento che coinvolge 15 comuni e tutta la loro popolazione. Scorrendoconilliri è sport e cultura in un abbraccio che rende la manifestazione una delle più emozionanti e coinvolgenti a cui si possa partecipare. Lo sport è dato

Un Australia Day nella Baia di Sydney

Per me non c’è posto migliore di essere a Camp Cove, una spiaggia vicino l’ingresso Sud della baia di Sydney durante l’ Australia Day. Eppure, andiamo lentamente, forse possiamo avere un pranzo presto sotto un ombrello al sole e poi una passeggiata intorno al Capo Sud nel sole di mezza estate di una città meravigliosa. Alcuni

Curarsi con il cibo? A Ferentino un panificio per voi

Internet è pieno di consigli su come curarsi con il cibo, su come mangiare sano e sui problemi del glutine. Ma trovare qualcuno a Ferentino che produce pane e pizza secondo i principi della Nutraceutica è una sorpresa. A prima vista Gustoantico sembra un panificio qualsiasi e Luciano Sperati ha proprio l’aria di un perfetto

Benny Hill e i suoi ‘Angeli’ licenziosi

Una percentuale della popolazione mondiale ha avuto la fortuna di essere cresciuta con una dieta a base di una commedia britannica andata in onda dal 1950 fino alla fine del 20° secolo. Sicuramente quasi tutti noi che siamo ancora in piedi e camminiamo lungo la scorrevole e sdrucciolevole strada della geriatricità, quella brizzolata forma

Frasi celebri di George Burns, il migliore spirito anglosassone

È il 20 gennaio di 121 anni da quando Nathan Birnbaum è nato. Dal momento che ragazzi ebrei devono diventare compositori o violinisti, Nathan (Nattie alla sua mamma) a un certo punto ha deciso di diventare George, George Burns. Poco più di 100 anni dopo la sua nascita, nel 1996, George è passato all’eternità con

Ceprano e il Liri: quando la geografia diventa storia

L’acqua è la vita per l’uomo e tutte gli antichi centri abitati dall’uomo sono nati sulle rive di qualche lago o fiume. Ma nel passato i fiume erano anche una barriera da superare e così la storia dei centri si modella anche sui corsi d’acqua: questa è la storia del Liri e di Ceprano. Che

Serrone: il miglior parapendio vicino Roma

Il Monte Scalambra, con il borgo del Serrone sulle sue falde, è il migliore centro del parapendio vicino Roma. La montagna per secoli è stata la naturale protettrice di Roma a sud per la sua vista incredibile che si estende dalla Città Eterna a tutta la Valle del Sacco. Oggi, l’esperienza del volo libero, parapendio